• Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.
  • Doktorsvarnir
    Matvæla- og næringarfræðideild
    Doktorsvörn í næringarfræði – 19. desember 2011 – Ólöf Guðný Geirsdóttir Ólöf Guðný Geirsdóttir næringarfræðingur varði doktorsritgerð sína „Hreyfing og næring eldra fólks í sjálfstæðri búsetu – Tengsl við líkamssamsetningu, vöðvastyrk, hreyfigetu og aðra heilsutengda þætti“ við Matvæla- og næringarfræðideild Háskóla Íslands 19. desember 2011. Guðjón Þorkelsson, varaforseti Matvæla- og næringarfræðideildar, stjórnaði athöfninni í Hátíðasal skólans í Aðalbyggingu. Andmælendur voru Anette Hylen Ranhoff, prófessor í öldrunarlækningum við Háskólann í Bergen, og Elisabet Rothenberg, næringarráðgjafi við Sahlgrenska sjúkrahúsið í Gautaborg og lektor við Háskólann í Gautaborg. Umsjónarkennarar og leiðbeinendur voru Inga Þórsdóttir, prófessor við Matvæla- og næringarfræðideild og forstöðumaður Næringarstofu og Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands, og Alfons Ramel, fræðimaður við Rannsóknastofu í næringarfræði við Landspítala og Háskóla Íslands. Að auki var Pálmi V. Jónsson, prófessor við Læknadeild og yfirlæknir öldrunarlækninga á lyflækningasviði Landspítala, í doktorsnefndinni. Markmið doktorsrannsóknarinnar var að auka þekkingu á næringu og hreyfingu meðal eldra fólks og kanna hvernig þessir þættir hafa áhrif á heilsufar aldraðra. Þátttakendur í rannsókninni, sem fólst í 12 vikna íhlutun, voru 213. Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að regluleg hreyfing og þátttaka í styrktaræfingunum jók vöðvamassa, vöðvastyrk og hreyfifærni marktækt, sykurþol og þríglýserið batnaði, auk þess sem heilsutengd lífsgæði jukust, hvort sem þátttakendur voru með skert sykurþol/sykursýki eða ekki. Þegar kannað var hvaða þættir höfðu mest áhrif á það hvort þátttakendur rannsóknarinnar héldu áfram æfingum eftir að skipulagðri þjálfun tengdri rannsóknarinni lauk, sást að fyrri lífsvenjur og vani réð þar langmestu. Niðurstöðurnar veita enn fremur upplýsingar um hvaða möguleikar eru fyrir hendi í áætlanagerð til að bæta heilsu eldra fólks.